小儿寄生虫病食疗
现在很多小孩都有小儿寄生虫的毛病,让妈妈们不知所措,接下来,伊索苏州儿童摄影给妈妈们介绍几个小儿寄生虫病的食疗法。
一、豆腐油菜心
原料:小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬笋25克,香葱20克,料酒10克,淀粉10克,精盐、姜末各适量,食油25克,黄豆芽汤100克,香油5克,味精少许。
制作:
1.将葱切成葱段;冬菇冬笋洗净,去皮切成丝;油菜心洗净去叶,从根部去4厘米长,去掉叶取中间嫩心备用。
2.豆腐用刀背压成泥,放入冬菇、冬笋、盐、味精、料酒、香油拌匀,上蒸笼10分钟取出,放入盘中,周围摆好菜心,中间放葱花。
二、南瓜拌饭
原料:南瓜片1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:
1.南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2.白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即可。
三、使君子蒸肉
原料:使君子5-10克,瘦猪肉100克,盐少许。
制作:
1.将使君子去壳,取出使君子肉备用。
2.将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀,加入少许盐,二者做成肉饼。
3.将使君子肉饼放入盆内,隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即可。