大脑发育黄金期,营养对宝宝智力很重要
现在宝宝正处于大脑发育的黄金阶段,苏州伊索儿童摄影提醒妈妈要特别注意在饮食方面给宝宝补充一些益智的营养。食物中有几大营养成分对智力的发展起着至关重要的作用,所以一定不能缺乏。
1. 不饱和脂肪酸:
对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。富含食物有核桃等坚果类,而DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
2. 卵磷脂:
可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育,增强记忆力,并且人体不能自己合成,只能通过食物摄取。富含食物有蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇,及花生、芝麻和核桃。
3. 蛋白质:
是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。富含食物有鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
4. 铁:
铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。富含食物有:动物肝脏、红肉、动物血及菠菜等。